طرب العراق - اغاني العراق - موقع العراق
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

سمك الصبور المشوي

اذهب الى الأسفل

سمك الصبور المشوي Empty سمك الصبور المشوي

مُساهمة من طرف رقة ملاك في الثلاثاء مايو 27, 2008 12:38 pm

اليوم حبيت اوريكم طريقتنا في شوي الصبور


طبعا للي مايعرف الصبور الصبور هو نوع من انواع السمك يشتهر به الجنوب


اليكم الطريقه


اولا نحتاج الى سمك الصبور






وعمل الحشو


المقادير:



ثوم مدقوق بواسطه الهاون
لان تقدرين تحطيه بالخلاط بس بالهاون اطعم مايكون مهروس


تمر هندي _حامض صباربدون النواة وتحطينه بشويه ماي ينقع وتاخذين المونه تصير سائله وقوامها كثيف



ولومي بصره مطحون


يخلط مع بعضعلمود نكون مثل العجينه اللينه
وتكون بهالشكل






نغسل السمك زين و نملحه



بعدين نغسله من الملح ونصفيه ونحط عليه الحشوه





بعدين نحطه بالشوايات ونزله بالنار هذي طريقه الوالده الله يعافيها في شوي الصبور















والـــــــــــــــــــف الـــــــــــــــف عافيه
رقة ملاك
رقة ملاك
عراقي فعال
عراقي فعال

عدد الرسائل : 125
العمر : 30
البلد : العراق
الهوايه : الاكـــل
تاريخ التسجيل : 22/05/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

سمك الصبور المشوي Empty رد: سمك الصبور المشوي

مُساهمة من طرف wisam في الثلاثاء مايو 27, 2008 12:57 pm


عاااااااااااااشت الايادي رقه
على اكله حلوه
بس اني ما احب سمج هع
تحياااااتي
wisam
wisam
مدير الموقع
مدير الموقع

عدد الرسائل : 129
تاريخ التسجيل : 21/05/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

سمك الصبور المشوي Empty رد: سمك الصبور المشوي

مُساهمة من طرف soft rose في الثلاثاء مايو 27, 2008 2:55 pm

مشكوووووووور ه حبي على الاكله بس لاتنسين فد ماعون هع
تحياتي
soft rose
soft rose
عراقي مشارك
عراقي مشارك

عدد الرسائل : 56
العمر : 52
البلد : العراق
تاريخ التسجيل : 22/05/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

سمك الصبور المشوي Empty رد: سمك الصبور المشوي

مُساهمة من طرف الراحل في الأربعاء مايو 28, 2008 12:36 pm

مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووووو بس اني ما حب سمج




عاااااااااااااشت الايادي رقه
الراحل
الراحل
عراقي مشارك
عراقي مشارك

عدد الرسائل : 96
العمر : 30
البلد : العراق
تاريخ التسجيل : 23/05/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

سمك الصبور المشوي Empty رد: سمك الصبور المشوي

مُساهمة من طرف رقة ملاك في الأحد يونيو 01, 2008 11:44 am

منورين الصفحه بس ليش متحبون السمج اكو اطيب منه
تحياتي
رقة ملاك
رقة ملاك
عراقي فعال
عراقي فعال

عدد الرسائل : 125
العمر : 30
البلد : العراق
الهوايه : الاكـــل
تاريخ التسجيل : 22/05/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى